சமையலறை வடிவமைப்பில் பிழைகள்

ஒரு சமையலறை திட்டமிடல் மற்றும் ஏற்பாடு செய்யும் போது, ​​மக்கள் பெரும்பாலும் உள்துறை வசதியையும் செயல்பாட்டையும் மோசமாக பாதிக்கும் தவறுகளை செய்கிறார்கள். சமையலறையின் வடிவமைப்பு ஒரு எளிய பணி என்று தோன்றினாலும், அதன் ஏற்பாட்டில் எடுக்கப்பட்ட பல முக்கியமான நடவடிக்கைகளை நினைவுபடுத்துவது இன்னும் மதிப்புக்குரியது. என்ன குறைபாடுகள் அடிக்கடி நிகழ்கின்றன, அவற்றை எவ்வாறு தவிர்ப்பது? முற்றிலும் புதிய சமையலறையை உருவாக்கும் முன் நான் எதைப் பார்க்க வேண்டும்?

தெளிவான பட்ஜெட் மற்றும் சமையலறை திட்டமிடல் இல்லாதது ஒரு பெரிய பழுது பிழையாக இருக்கலாம்

பழுதுபார்ப்புகளை மேற்கொள்வதில் முதல் மற்றும் மிக முக்கியமான படி, பழுதுபார்ப்பு மற்றும் திட்டத்திற்கான பட்ஜெட்டை துல்லியமாக தீர்மானிப்பதாகும். உங்கள் திறன்களின் வரம்புகளை அறிந்து, நீங்கள் பயன்படுத்தும் சரியான பொருட்கள் மற்றும் உபகரணங்களை எளிதாக தேர்வு செய்யலாம்.

மற்றொரு முக்கியமான விஷயம் சமையலறை பணிச்சூழலியல் கொள்கைகளை கடைபிடிப்பது. சமையலறையை வடிவமைக்கும் நபர் அன்றாட சமையலறை நடவடிக்கைகளின் போது அதிருப்தி மற்றும் பதட்டத்தை ஏற்படுத்தும் விவரங்களை மறந்துவிடக் கூடாது. முதலில், செயல்பாடு முக்கியமானது, அதே போல் சரியான அழகியல், உங்கள் வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்றது.

முதல் பார்வையில் தெளிவாகத் தோன்றும் விஷயங்களுக்கு கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு:

• கவுண்டர்டாப்பின் மேற்பரப்பின் சரியான உயரம்;
• சமையலறை பாத்திரங்களுக்கு இடையில் சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தூரம்;
• ஒட்டுமொத்த வடிவமைப்பின் அழகியல்;
• விளக்கு;
• முகப்பு மற்றும் சுவர்களின் நிறங்கள்.

மண்டலங்களாகப் பிரிக்கப்படவில்லை

ஒவ்வொரு சமையலறை இடமும் 5 முக்கிய பகுதிகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்:

• பங்குகள்;
• சேமிப்பு;
• கழுவுதல்;
• உணவு தயாரித்தல்;
• சமையல் உணவு.

வேலை செய்யும் முக்கோணத்தின் கொள்கை நிறைவேற்றப்படவில்லை

மண்டலங்கள் ஒன்றையொன்று பின்பற்ற வேண்டும் - வலது கை நபரின் விஷயத்தில், கடிகார திசையில், இடது கை நபருக்கு - தலைகீழ் ஏற்பாட்டில்.கூடுதலாக, தூரங்கள் மற்றும் வேலை செய்யும் முக்கோணம் என்று அழைக்கப்படுபவை, அதாவது தொடர்புடைய தூரம்:

• ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி;
• மூழ்குகிறது;
• அடுப்பில்.

சமையலறை முழுமையாக செயல்பட, சமையலறை முக்கோணம் என்று அழைக்கப்படும் சாதனங்களுக்கு இடையிலான தூரம் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது:

• குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து சமையலறை மடு 120-210 செ.மீ;
• சமையலறை மடுவிலிருந்து அடுப்பில் 120-210 செ.மீ.;
• அடுப்பில் இருந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் 120-270 செ.மீ.

நினைவில் கொள்ளுங்கள்! அடுப்பு மற்றும் மடு இடையே மிக சிறிய தூரம், அதே போல் மடு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி இடையே மிகவும் சிரமமாக இருக்கும். மறுபுறம், பிரச்சனை மிக பெரிய தூரத்தில் இருக்கலாம். குளிர்சாதன பெட்டி, அடுப்பு மற்றும் சிங்க் ஆகியவற்றிற்கு இடையே மைல்கள் பயணம் செய்வது சோர்வாக இருக்கும்.

சமையலறை தளபாடங்களின் தவறான உயரம்

சமையலறை தீவு பெரிய அறைகளுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். மடுவின் இருபுறமும், வேலை மேற்பரப்புகள் வழங்கப்பட வேண்டும், அதில் தயாரிப்புகள் அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் சேமிக்கப்படும். கவுண்டர்டாப்புகளின் உயரம், அவற்றின் தொடர்புடைய பகுதி மற்றும் உபகரணங்களின் இடம் ஆகியவை மிகவும் முக்கியம்.

அறிவுரை! கொள்கையளவில், சமையலறை தளபாடங்களின் உயரம் உங்கள் உயரத்திற்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும், அதாவது முழங்கையின் உயரத்திற்கு கீழே 10-15 செ.மீ., பல மக்கள் சமையலறையைப் பயன்படுத்தும் போது ஒரு ஜோடி சென்டிமீட்டர் சகிப்புத்தன்மையுடன்.

ஒற்றை வரிசை திட்டமிடலைப் பயன்படுத்துதல்

பல வடிவமைப்பாளர்கள் ஒற்றை வரிசை அமைப்பை ஒரு தவறு என்று கருதுகின்றனர், ஏனெனில் இந்த பதிப்பில் உள்ள பயனர் நீண்ட தூரத்தை கடக்க வேண்டும். இந்த உருவகத்தில், சமையலறை முக்கோணத்தின் எந்த விதியும் இல்லை, இது முதன்மையாக இடத்தின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது. சில சந்தர்ப்பங்களில், உபகரணங்களுக்கு இடையில் பொருத்தமான தூரத்தை பராமரிப்பது வேலைக்கு பெரிதும் உதவுகிறது.

அறிவுரை! சமையலறையின் மிகவும் வசதியான தளவமைப்பு U, L அல்லது G என்ற எழுத்தின் வடிவத்தை எடுக்கும்.

தவறாக உள்ளமைக்கப்பட்ட உபகரணங்கள்

பாத்திரங்கழுவிக்கு மேல் அடுப்பு அல்லது மைக்ரோவேவை வைப்பது ஒரு பயங்கரமான யோசனை. பாத்திரங்கழுவியிலிருந்து எழும் நீராவி மேலே குறிப்பிடப்பட்ட உபகரணங்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் உங்கள் உத்தரவாதத்தை ரத்து செய்யும்.

மோசமான சேமிப்பு அமைப்பு

ஒவ்வொரு பொருளும், அது உபகரணங்கள், உணவு அல்லது பாத்திரங்கள் என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், நீங்கள் வசதியான அணுகலை வழங்கும் சமையலறையில் ஒரு இடம் இருக்க வேண்டும். இது ஒழுங்கை பராமரிக்கவும் சமையலறை பயன்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும். அமைச்சரவைகளின் நடைமுறைத்தன்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். முதலில், மதிப்புமிக்க பயனுள்ள சென்டிமீட்டர்களை எடுத்து நல்லிணக்கத்தை மீறும் பொருட்களை மேற்பரப்பில் இருந்து அகற்ற வேண்டும்.

அறிவுரை! சமையலறையின் சரியான வடிவமைப்பில் "கிடைமட்ட திட்டமிடல்" மிகவும் முக்கியமானது. உயரத்தில் உள்ள பெட்டிகளில், குறைவாகப் பயன்படுத்தப்படும் விஷயங்களை வைப்பது மதிப்பு. குறைந்த பகுதிகளுக்கும் இது பொருந்தும். பொருத்தமான உபகரண அமைப்பு உங்களை தேவையற்ற அசைவுகளிலிருந்து காப்பாற்றுகிறது மற்றும் தற்போது தேவைப்படும் பொருட்களைத் தேடுகிறது.

மூலைகளில் அமைந்துள்ள அலமாரிகள், சிக்கல் தளவமைப்பு காரணமாக, நன்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உள் அமைப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், இதற்கு நன்றி தெரிவுநிலையிலிருந்து பொருட்களை அகற்றுவது எளிது. அமைச்சரவையின் குறுகிய இடங்களில் நீங்கள் அலமாரிகளை வைக்கலாம், அதற்கு நன்றி நீங்கள் பாட்டில்கள் மற்றும் கேன்களை மறைக்க முடியும்.

போதிய வெளிச்சமின்மை

இது இயற்கை மற்றும் செயற்கை விளக்குகளுக்கு பொருந்தும். அன்றாடப் பணிகளைச் செய்ய சமையலறைக்கு நல்ல வெளிச்சம் தேவை. விளக்குகளின் சரியான இடத்தை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: முழு அறையையும் ஒளிரச் செய்யும் மேல்நிலை விளக்கு மற்றும் சில பகுதிகளுக்கு ஒரு புள்ளி சாதனம் இல்லாமல் இது செய்யாது.

சமையலறையில் நல்ல விளக்குகள் மிகவும் முக்கியம். முக்கிய ஒளி மிகவும் தீவிரமாக இருக்க கூடாது, நீங்கள் ஒரு சூடான போதுமான நிறம் ஒரு விளக்கு தேர்வு செய்ய வேண்டும். வேலை மேற்பரப்புகள் கூடுதல் மூலத்துடன் ஒளிர வேண்டும். பல்வேறு வகையான ஃப்ளோரசன்ட் விளக்குகள் அல்லது எல்.ஈ.டி விளக்குகளைப் பயன்படுத்துவது மதிப்பு, இது நேரடியாக கவுண்டர்டாப்புகளுக்கு மேலே நிறுவலுக்கு ஏற்றது.

சில விற்பனை நிலையங்கள் அல்லது சங்கடமான இடங்களில் அமைந்துள்ளது

விற்பனை நிலையங்களை அமைக்க திட்டமிடும் போது, ​​சமையலறையில் எத்தனை வீட்டு உபகரணங்கள் மின்சாரத்துடன் இணைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். குளிர்சாதன பெட்டி, அடுப்பு அல்லது பாத்திரங்கழுவி போன்ற பெரிய உபகரணங்களுக்காக சாக்கெட்டுகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

அலங்காரத்தில் நடைமுறைக்கு மாறான பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல்

ஒரு புதிய வீட்டைத் திட்டமிடும்போது அல்லது ஒரு அடுக்குமாடி குடியிருப்பை நிறுவும் போது, ​​நீங்கள் சமையலறையைப் பற்றி கடைசியில் சிந்திக்க முடியாது. எலக்ட்ரானிக்ஸ் அல்லது பிளம்பிங்கின் எந்தவொரு விநியோகமும், அதே போல் சுவர்கள், தளங்கள் மற்றும் கூரைகளின் வடிவமைப்பு ஆகியவை உங்கள் சமையலறையின் செயல்பாடு மற்றும் நடைமுறைத்தன்மையை பாதிக்கலாம். உதாரணமாக, மரத் தளங்கள் இந்த அறைக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை அல்ல. ஓடு அல்லது லினோலியம் பயன்படுத்துவது நல்லது.

ஒரு சமையலறை, முதலில், ஒரு பயன்பாட்டு அறை, எனவே பொருட்கள் மற்றும் தளபாடங்களின் தேர்வு முக்கியமாக நடைமுறை மதிப்புகள் மற்றும் செயல்பாடுகளால் தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும். நிச்சயமாக, நடைமுறைக்கு மாறான கூறுகளை நீங்கள் கைவிட வேண்டும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு மர வேலை மேற்பரப்பு சிறப்பாக இருக்கும், அதைப் பாதுகாப்பது மிகவும் எளிது. சமையலறை ஒரு சிக்கலான அறை என்பதையும் நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், மேலும் சில பொருட்கள் அல்லது உபகரணங்கள் அதற்கு ஏற்றவை அல்ல.