சமையலறையை செயல்பாட்டு மற்றும் வசதியாக மாற்றுவது எப்படி
கட்டுரை அடிப்படை விதிகளை வழங்குகிறது சமையலறை உபகரணங்கள் - அவை பொதுவானவை, எனவே அனைத்து வகைகளுக்கும் பொருந்தும் சமையலறைகள். சமையலறை வடிவமைப்பிற்கான முக்கிய தேவைகளில் ஒன்று செயல்பாடு மற்றும் வசதி. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சமையல் இங்கே வசதியானது, மேலும் ஒரு குறிப்பிட்ட அறைக்காகவும் தேவையான தேவைகளுக்காகவும் வடிவமைப்பு சிந்திக்கப்பட்டால் இரவு உணவை சாப்பிடுவது நல்லது.
"வசதியான சமையலறை" என்ற கருத்தின் சாரத்தை புரிந்து கொள்ள, சமையலறை ஒரு தனி அறையாக, தனி செயல்பாட்டு பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஒவ்வொரு மண்டலமும் தொடர்புடைய செயல்பாட்டைச் செய்கிறது, ஆனால் சில மண்டலங்கள் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகின்றன, சில குறைவாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த விதியின் அடிப்படையில், அறை எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படும் மற்றும் முன்னுரிமை என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். ஆனால் அதை எப்படி சரியாக செய்வது? அதை ஒன்றாகக் கண்டுபிடிப்போம். குழப்பத்தைத் தவிர்க்க, செயல் திட்டம் பல முக்கிய புள்ளிகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஒவ்வொன்றும் பின்னர் குறிப்பிடப்படுகின்றன.
சமையலறை மரச்சாமான்கள்
முதல் உருப்படி சரியாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, ஏனெனில் நீங்கள் தளபாடங்களை மறுசீரமைக்கவில்லை என்றால், அது சமையலறையின் அளவு மற்றும் பண்புகளுடன் பொருந்தவில்லை என்றால், நீங்கள் எந்த வசதியையும் அடைய முடியாது. ஹெட்செட்டுடன் ஆரம்பிக்கலாம். செட் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, சுவை, விருப்பத்தேர்வுகள், விரும்பிய தேவைகளுக்கு ஏற்ப சமையலறையின் பரப்பளவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது, ஆனால் சிறிய அறை, குறுகிய தேர்வு. க்கு சிறிய சமையலறை ஒரு சிறந்த தேர்வு ஒரு மூலையில் ஹெட்செட் ஆகும். இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன: பொருத்தமான தொகுதிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் ஒரு ஹெட்செட்டை நீங்களே உருவாக்குங்கள் அல்லது ஆர்டர் செய்யுங்கள். முதல் விருப்பம் மலிவானது, ஹெட்செட் தவிர - வடிவமைப்பாளர்கள் இப்போது பல நிறுவனங்களால் தயாரிக்கப்படுகிறார்கள், மேலும் வாங்குபவர் தானே தேவையான உபகரணங்களைத் தேர்வு செய்யலாம்.இரண்டாவது விருப்பம் மிகவும் விலை உயர்ந்தது, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் தளபாடங்கள் ஒவ்வொரு பயனுள்ள சென்டிமீட்டரைப் பயன்படுத்தி முடிந்தவரை உட்புறத்தில் பொருந்தும் - ஒரு சிறிய சமையலறைக்கு சரியாக என்ன தேவை. பகுதிக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் சமையலறையின் வடிவத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் - மூலையில் செட் சதுர சமையலறையில் சரியாக பொருந்தும், மற்றும் செவ்வக ஒன்றில் அது கூட்டத்தை உருவாக்கும்.
சமையலறை மேசை. ஆரம்பத்தில் இருந்தே, சமையலறையில் உங்களுக்கு டைனிங் டேபிள் தேவையா என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும் - ஒரு சிறிய சமையலறையில் இது குறிப்பாக உண்மை. குடும்பம் சமையலறையில் அல்லது வேறு அறையில் உணவருந்துகிறதா, குடும்பம் பெரியதா - நீங்கள் சரியான தேர்வு செய்யக்கூடிய பதிலளிப்பதன் மூலம் கேள்விகள். சமையலறையின் அளவு அனுமதித்தால், ஒரு முழு அளவிலான செவ்வக அட்டவணையை வைப்பது மிகவும் சாத்தியமாகும், இது ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கு வசதியாக இருக்கும். சமையலறை சிறியதாக இருந்தால், மூலைகள் குறுக்கிடாதபடி ஒரு வட்ட மேசையைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. குடும்பத்தில் இரண்டு அல்லது மூன்று பேர் இருந்தால், மற்றும் சமையலறை மிகவும் சிறியதாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு குடும்ப உணவுக்கு ஒரு மடிப்பு டேப்லெட்டைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது மின்மாற்றி அட்டவணையைப் பயன்படுத்தலாம்.
மீதமுள்ள தளபாடங்கள் - தொங்கும் இழுப்பறை, பார் கவுண்டர்கள், உரிமையாளரின் வேண்டுகோளின் பேரில் நிறுவப்பட்டுள்ளன, அறையின் பரப்பளவு மற்றும் மீதமுள்ள தளபாடங்களின் இருப்பிடத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கின்றன. பிரபலமடைந்து வரும் தீவு கட்டுமானம், சராசரியை விட சமையலறையில் நல்லது, ஆனால் அதன் நன்மைகள் உள்ளன, இது கீழே விவாதிக்கப்படும்.
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தளபாடங்கள் சரியாக வைக்கப்பட வேண்டும். அது சரி - இது எல்லாம் கையில் உள்ளது மற்றும் சமையலறையைச் சுற்றிச் செல்வதில் எதுவும் தலையிடாது. ஆரம்பத்தில் குறிப்பிடப்பட்ட செயல்பாட்டு பகுதிகளைப் பற்றி இங்கே சொல்ல வேண்டியது அவசியம். அவற்றில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் மூன்று - அடுப்பு, மடு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி ஆகியவை ஒருவருக்கொருவர் சமமான தூரத்தில் இருக்க வேண்டும்.
ஒரே வரியில் இரண்டு மண்டலங்களை வைப்பதன் மூலம், மூன்றாவது தனித்தனியாக எடுத்து, நீங்கள் சமையலறை முக்கோணம் என்று அழைக்கப்படுவதைப் பெறலாம். பெரும்பாலும், ஒரு தனி மடு அல்லது குளிர்சாதன பெட்டி உள்ளது.சமையலறையில் தீவு வடிவமைப்பு இருந்தால், மடு கட்டப்பட்டுள்ளது கவுண்டர்டாப். டைனிங் டேபிள் அவசியம் என்றால், அது முக்கிய செயல்பாட்டு பகுதிகளுக்கான அணுகலில் தலையிடக்கூடாது.
வேலை மேற்பரப்பு மற்றும் தொங்கும் இழுப்பறை உயரம் மற்றும் அலமாரிகள் மெட்ரிக் தரவுகளின் அடிப்படையிலும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படும் சமையலறை பகுதி அல்ல, ஆனால் அதன் உரிமையாளரின் வளர்ச்சி. கவுண்டர்டாப் பெல்ட்டின் மட்டத்தில் அமைந்திருக்க வேண்டும், மற்றும் அலமாரிகளை அடைய வேண்டிய அவசியமில்லை. பெட்டிகளின் கதவுகள் செங்குத்தாக உயர்ந்தால் நல்லது, பிறகு நீங்கள் தலையில் கூம்புகள் பயப்பட முடியாது.
சமையலறையின் வசதிக்காக கணிசமான பங்கு இடத்தை சேமிக்கவும், சமையலறை பாத்திரங்களுக்கு விரைவான அணுகலை வழங்கவும் வடிவமைக்கப்பட்ட பல்வேறு சாதனங்களால் செய்யப்படுகிறது. முக்கிய "உதவியாளர்கள்" தண்டவாளம் மற்றும் பல்வேறு இடைநீக்க அமைப்புகள்.
செயல்பாட்டு சாதனங்கள்
தண்டவாளம் என்பது ஒரு உலோகக் குழாய் ஆகும், இது கொக்கிகள் மற்றும் ஃபாஸ்டென்சர்கள், அலமாரிகள் மற்றும் பல்வேறு வைத்திருப்பவர்களைக் கொண்டுள்ளது. அவை கிடைமட்டமாகவும் செங்குத்தாகவும் உள்ளன, அவற்றை நிறுவுவது எளிது - நீங்கள் இரண்டு திருகுகளை சுவர் அல்லது கூரையில் திருக வேண்டும். பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் சமையலறை பாத்திரங்கள் தண்டவாளத்தில் தொங்கவிடப்படுகின்றன. ஆனால் இந்த சாதனத்தின் அனைத்து வசதிகளுடனும், அதன் இருப்பிடத்தைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு - சமைத்த உணவின் தெளிப்பு பாத்திரங்களை கறைபடுத்தாமல் இருக்க, அதை அடுப்புக்கு மேலே தொங்கவிடாமல் இருப்பது நல்லது, மேலும் மசாலாப் பொருட்களுடன் மினி அலமாரிகள் மடுவுக்கு மேல் இருக்கும். குறைந்தபட்சம் கேலிக்குரியதாக இருக்கும்.
மற்றொரு முக்கியமான சிறிய விஷயம் தொட்டி - மிதிவை அழுத்துவதன் மூலம் கைகளின் பங்கேற்பு இல்லாமல் திறக்க முடிந்தால் நல்லது. அது காலடியில் குழப்பமடையாமல் இருக்க, அது மடுவுக்கு அடுத்த மூலையில் அல்லது மடுவின் கீழ் அமைச்சரவையில் வைக்கப்படுகிறது, எனவே இந்த செவ்வக உருப்படியைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. சமையலறை, அது விசாலமானதாக இருந்தாலும், வடிவமைப்பு விவரங்கள் மோசமாக சிந்திக்கப்பட்டால் கூட்டமாகத் தெரிகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, முகப்புகளின் வெளிர் நிழல்கள் ஒரு சிறிய சமையலறைக்கு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும், பிரகாசமான டோன்களின் விவரங்களை புத்துயிர் பெறுவதோடு - இரண்டு முதன்மை வண்ணங்கள், அவற்றை இனி பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.கண்ணாடி மேற்பரப்புகள் பார்வைக்கு இடத்தை விரிவாக்குங்கள், அதே விஷயம் ஸ்பாட் லைட்டிங் தளபாடங்கள் செய்கிறது.
மேலே எழுதப்பட்ட அனைத்தும் சமையலறையைத் திட்டமிடுவதற்கான பொதுவான உலகளாவிய விதியாகும், மேலும் சமையலறையை மாற்றுவதற்கான ஒரு கலங்கரை விளக்கமாக அல்லது தொடக்க புள்ளியாக மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். உங்கள் தேவைகளை கருத்தில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் தவறாக நினைக்க மாட்டீர்கள்.



















